Le restaurant s’est refait une beauté en juin 2017 dans des tons plus clairs et plus lumineux mais surtout avec une nouvelle équipe. Jeune, mais avec du savoir faire, de l’expérience, un réel amour de la cuisine et le respect du client : farine napolitaine, produits italiens AOP, légumes frais, pommes de terre d'Alsace, desserts maison...